Пн. Сен 26th, 2022
Творожный кекс полосатый

Этот красивый, ароматный и очень вкусный кекс довольно прост в приготовлении.

В миске соединить размягченное сливочное масло с сахаром, взбивать на максимальной скорости миксера 5минут. Добавить творог и взбивать еще 5 минут.

• Затем добавить по одному яйцу, каждый раз взбивая массу до однородности. Просеять к массе муку с разрыхлителем, взбить до однородности. Получается довольно густое тесто.

В форму для выпечки ( при необходимости форму застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом) выложить 1/3 часть теста, на тесто просеять 1 ч.л. какао. Далее еще 1/3 часть теста. Снова просеять 1 ч.л. какао. Сверху выложить оставшуюся часть теста.

• Выпекать кекс в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой. Достать готовый кекс из духовки, дать немного остыть, извлечь из формы, сверху присыпать сахарной пудрой. Можно наслаждаться! Приятного аппетита!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сахар — 170 г
  • масло сливочное — 80 г
  • творог — 130 г
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 150 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л. без горки
  • какао-порошок — 2 ч.л.
  • сахарная пудра — 1 ст.л.

 

от adminhq

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.