Предлагаю приготовить солянку.

▪ Сварите бульон из говядины или свинины, добавив лавровый лист и черный перец для аромата. Мясо из бульона необходимо вынуть и отделить от косточки. Ветчину, колбасу, сосиски и мясо нарезать небольшим кубиком.

▪ Отдельно от мясных продуктов мелко нарежьте огурцы (соленые или маринованные), лук, петрушку и тушите на растительном масле 2-3 минуты. Затем добавьте томатную пасту и тушите еще 5-7 минут. Положите в бульон тушеную смесь и варите не более 10 минут.

▪ Подготовленные мясные продукты добавьте в суп и доведите до кипения. Влейте в суп маслины вместе с рассолом (крупные маслины можно порезать). Суп доведите до кипения и сразу выключайте.

▪ Подавать солянку с ломтиком лимона. Приятного аппетита!