Пн. Сен 26th, 2022
Картофельное пьюре с бикономЭта простая крестьянская еда всегда вызывает бурю эмоций холодными зимними вечерами.

▪ Картофель очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки и отварить в подсоленной воде до готовности.

▪ Бекон, нарезанный на полоски в 1 см, обжарить на сковороде, пока не станет хрустящим. Добавить лук и довести до золотистого цвета.

▪ Слить воду из кастрюли с картофелем. Измельчить картофель в пюре, добавить теплое молоко и масло. Перемешать до получения однородной массы. Добавить соль по вкусу.

▪ Выложить пюре на тарелку, сверху бекон с жареным луком. Подавать с солеными огурчиками или квашеной капустой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
  • картофель — 600 г;
  • молоко — 100 мл;
  • сливочное масло — 25 г;
  • соль — по вкусу;
  • бекон —  200 г;
  • лук — 2 шт.

от adminhq

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.