Пн. Сен 26th, 2022

Гречневая каша с куриными шкваркамиОдно из любимых домашних блюд – гречневая каша. Добавки могут быть разными: любое мясо, котлетки, овощи в качестве соуса и прочее. Очень вкусна кашка с жареным луком и яйцами. Но, если добавить куриные шкварки, получается блюдо для гурманов.

▪ Крупу промойте. Вскипятите воду с солью и засыпьте крупу. Доведите до кипения, уменьшите нагрев, накройте крышкой и варите 15-20 минут.

▪ Лук мелко нарежьте и обжарьте в жире до золотистого цвета, добавьте заранее подготовленные шкварки.

▪ Яйца отварите, очистите от скорлупы и нарежьте.

▪ Смешайте кашу с яйцами и жареным луком со шкварками.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
  • гречневая крупа — 1 ст.;
  • вода — 2 ст.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • свиной или гусиный жир — 2 ст.л.;
  • куриные шкварки – 3 ст.л.

от adminhq

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.